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木瓜雪耳湯

不知不覺都秋涼啦...近幾日都覺得喉嚨好乾有幾聲咳..係時候煲下D潤喉湯水俾自己補補先....今次去肉檔問下用咩煲湯佢..佢介紹我用骨煲湯... 平時我都係用豬展真係好少用骨怕肥, 但問得人更係要信人啦..就試下..嘩..估唔到煲出來啖湯又唔油仲有膠質...宜家真係明白去街市都係要去D相熟既檔口.
材料: 木瓜 1個 雪耳 1個 豬骨 1條 南北杏 適量 無花果 2粒
1)豬骨用冷水煲至水滾飛水, 再將所有材料加入6-8碗水煲2小時即可.

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