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為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
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懶譜
9月 14, 2013
PANCAKE (附食譜)
難得一天既假期, 靜靜地留係家中休息下仲好過.
午餐唔想食太多, 就整個PANCAKE又簡單用來配雪糕又得, 想食咸既又可以加芝士火腿亦可.
份量:3-4片
材料: 低粉55G , 雞蛋一隻, 牛奶100ML, 水2湯匙, 牛油15-25G(坐熱)
1)將麵粉加蛋攪拌成麵糊.
2)水及牛奶攪拌後, 分3次加入麵糊中充分攪拌至無粉粒
3)最後加入牛油溶液, 靜止30MINS
用平底鑊加薄薄一層油用中火煎香2面即可.
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