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為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
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懶譜
懶譜-小菜
3月 14, 2014
蒜蓉粉絲蒸龍躉
去到街市見到D龍躉都唔錯就買回家整來送飯食..
簡簡單單蒜蓉蒸就最好味, 底部加埋D粉絲吸引晒魚既精華最美味
材料: 龍躉 8両
蒜 5粒切碎
粉絲1包浸軟身
蔥花少許
1)將龍躉切片用鹽, 胡椒醃一醃
2)碟上先放粉絲, 加上魚片
3)面上加上蒜
4)水滾蒸5分鐘
5)最後加上蔥花, 曬上蒸魚豉油及熟油
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