跳到主要內容
搜尋
搜尋此網誌
為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
分享
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
標籤
懶譜
懶譜-前菜
10月 27, 2014
簡易泡菜(附食譜)
其實我係家中都整左好多次泡菜,但味道都係覺得麻麻唔係太辣就係太咸, 反而今次整出來係我同家人都比較滿意, 辣度好岩我地口味但帶點果甜...加上今次整法非常偷懶唔洗用粗鹽唔洗醃一晚.
材料:
紹菜 半棵
幼鹽 3茶匙
調味:
蘋果 1個
雪梨 1個
蒜 3粒
薑 2片
韓國辣醬 3-4湯匙
魚露 3-4湯匙
1)紹菜洗淨每片都放上鹽再用重物壓2小時
2)將菜再過水用毛巾吸乾水份
3)所有調味攪爛成醬再將每塊菜都放上醬汁放入雪櫃雪1-2晚就可.
留言
熱門文章
6月 24, 2015
味噌燒雞扒(附食譜)
7月 26, 2016
照燒汁煮比目魚(附食譜)
留言