港式羅宋湯(附食譜)

去茶餐廳問你飲紅定白湯, 我一定選紅湯. 可惜茶記紅湯既蔬菜都好少好運少少就會有一粒細既肉俾你, 反而係家自己煲保証多料多菜...而且做法又簡單今次我用壓力煲仲縮短好多時間此

材料:

牛肋條 1磅

紅蘿白 2條

椰菜 1個

蕃茄 3個

茄汁 3湯匙

水8-10碗

1)將牛肋條出水加入其他材料(除椰菜)煲50分鐘

2)再放入椰菜煲20分鐘即可

如普通明火就可以煲2小時.