跳到主要內容
搜尋
搜尋此網誌
為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
分享
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
標籤
懶譜
懶譜-小菜
4月 21, 2016
煙鴨胸配青瓜沙律(附食譜)
好多時食甜品會食D心太軟加雪糕就係喜歡D一冷一熱既配搭, 至於食咸野就會喜歡食D肥膩食材時再配個酸酸地既食物去中和個油膩感覺...這一個菜正正就係咁...肥美既鴨胸本來食2,3件已經覺得好漏啦....不過配埋D酸酸爽脆既青口不自覺會食多2件
材料:
煙鴨胸 1件
青瓜 2條
鹽 1茶匙
魚露 1茶匙
蘋果醋 1湯匙
辣椒 1隻
蒜 2粒
糖 1湯匙
麻油 少許
1)將青瓜切段加鹽醃15分鐘至出水再用水沖洗抹乾
2)加入其他調味放入雪櫃30分鐘
3)鴨胸切片白鑊中慢火煎香再配上青瓜沙律即可享用.
留言
熱門文章
6月 24, 2015
味噌燒雞扒(附食譜)
7月 26, 2016
照燒汁煮比目魚(附食譜)
留言