杞子白蘿蔔魚湯(附食譜)

煲魚湯又係一個快靚正既湯水, 其實魚湯又唔似一般老火湯要煲成2-3小時. 今次加左白蘿蔔當一款蔬菜食又有啖湯水飲, 滋潤下.

材料:
任何魚 1盤
白蘿蔔 1條
杞子 2湯匙

1)魚清洗好抹乾, 蘿蔔去皮切件
2)魚煎香後沖入6碗熱水再大火煲15分鐘再加入白蘿蔔轉中小火煲20分鐘
3)最近加入杞子再煲10分鐘即可.