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為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
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食材-魚
懶譜
懶譜-小菜/主菜
7月 31, 2017
茄子炆倉魚(附食譜)
一個菜入面有菜有魚咁樣就可以偷懶煮少個菜啦...
將倉魚煎香再連埋茄子一齊去炆, 咁樣令到茄子吸收晒魚既味道真係好好味..
材料:
茄子 1條
倉魚 1條
調味:
蠔油 2湯匙
糖 1茶匙
水 半杯
生抽 1湯匙
1)將魚加入鹽及生粉煎至金黃盛起
2)茄子切條炒香再加入調味煮滾後加入魚轉中小火煮7-8分鐘即可
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