咖哩牛肋條配蒜蓉包

整左個冬陰湯, 無咩可能唔整埋個泰式咖哩配襯下呀...這一個又係偷懶版本..

用左藍象咖哩, 真心覺得用左咁多款咖哩醬, 這一款係家庭用真係十分岩用又簡單..只要跟後面指示做足, 真係唔識煮野, 都可以煮出好似餐廳的水準.

這個咖哩我本人就覺得唔會太辣, 我一煮就已經令到成間屋好香咖哩味!!再整埋個蒜蓉包...沾左D汁都已經好滿足.

材料:
藍象咖哩醬 1包
椰奶 400G
水 100G
牛肋條 400-500G
洋蔥 1個
任何蔬菜
魚露, 糖 適量


1)落1湯匙油炒香咖哩醬, 再加入一半椰奶慢慢炒香
2)最後加入剩下一半及水煮熟後加入牛肋條, 洋蔥用慢火煮1.5小時
3)加入魚露及糖調味再加入任何蔬菜, 再煮10分鐘即可